백반기행 이천 돼지조림 갈비 물갈비 밥상 식당 위치 주문 연락처 총정리 매주 일요일이면 한 끼 식사에 담긴 깊은 이야기를 들려주는 '식객 허영만의 백반기행', 이번 주 방송은 이천에서 펼쳐졌습니다.방송인 박수홍이 동행하며 이천의 식문화를 함께 체험했는데요, 그중 단연 돋보인 메뉴는 바로 돼지갈비를 색다르게 즐길 수 있는 조림갈비, 일명 물갈비였습니다. 국물과 함께 즐기는 갈비, '물갈비'란? 이천의 이 식당에서는 돼지갈비를 단순히 굽지 않습니다.양념이 자작하게 깔린 팬 위에 두툼한 고기가 올려지고, 여기에 양념장을 부어가며 조리듯 익혀먹는 스타일이죠.그래서 ‘물갈비’ 혹은 ‘조림갈비’로 불립니다. 일반적인 불맛 대신, 양념이 고기 속 깊숙이 스며들어 입안 가득 풍미가 감도는 방식입니다. 숨은 명소, 현지..

핸썸가이즈 성수동 이자카야 맛집 위치 메뉴 예약 전화번호 완벽가이드 요즘 성수동은 감성과 맛이 공존하는 동네로 많은 이들의 사랑을 받고 있죠. 그중에서도 특별한 저녁을 찾는 이들이라면 한 번쯤 들러봐야 할 이자카야가 최근 방송된 '핸썸가이즈' 31회에서 소개되었습니다. 조용한 골목 끝에 숨어있는 이곳은 단순한 일식당을 넘어, 불향 가득한 요리와 따뜻한 분위기로 하루의 마무리를 완성해주는 곳이었는데요. 식사와 술 한잔을 동시에 즐기고 싶은 분들에게 안성맞춤인 이 공간, 함께 들여다보겠습니다. 1. 분위기에 취하고 불향에 반하다 조용한 성수동 골목을 따라가다 보면 은은한 조명과 감성적인 음악이 어우러진 이자카야를 마주하게 됩니다. 일본 특유의 정취가 물씬 풍기는 이곳은 혼술도, 친구와의 저녁도 완벽히 소..

남겨서 뭐하게 부여 해물갈비찜·갈비곰탕·납작수육 식당 위치·택배 주문 한눈에! 박찬호 코스 부여로 떠난 힐링 먹방 여행, 단순히 먹기 위한 한 끼가 아닌 '마음을 채우는 한 상'을 만나고 싶다면 이번 편은 놓치지 마세요. tvN 7회에서 소개된 부여 맛집은 단순한 식당 그 이상입니다. 깊은 국물, 부드러운 육질, 그리고 시원한 해물의 조화까지 — 한 상 가득한 감동이 펼쳐졌습니다. 부여에서 만난 진한 갈비곰탕, 한입에 녹는 납작수육 이번 방송에서는 박찬호가 12년째 단골이라는 갈비곰탕집이 첫 번째로 소개됐습니다. 갈비곰탕은 일반 뼈국물과 차원이 다릅니다. 무려 세 번에 걸쳐 끓인 우족·사골 육수에 부드럽게 익은 갈비가 더해져, 첫 숟갈에 깊은 풍미가 확 퍼집니다. 곁들여 나오는 납작수육은 지방이..

남겨서 뭐하게 부여 한우 암소 한마리 한상차림 식당 위치 예약 택배 주문 가격 한눈에 물가가 급등하는 요즘, 제대로 된 한우 한 점 맛보기가 쉽지 않습니다. 하지만 진짜 고수들은 아는 ‘숨은 진국’이 있죠. 바로 SBS 예능 [남겨서 뭐하게]에서 배우 이원종이 추천한 부여의 한우 암소 한마리 한상 식당이 그 주인공입니다. 소 한 마리의 다양한 부위를 한상차림으로 즐길 수 있는 이곳은 부여 여행 중 꼭 들러야 할 명소로 떠오르고 있습니다.한우, 알고 먹으면 더 맛있다우리는 흔히 “한우는 다 똑같다”고 생각하기 쉽지만, 실제로는 사육 환경, 먹는 사료, 도축 시기 등에 따라 고기의 맛과 질감이 크게 달라집니다. 특히 암소 한우는 근육과 지방 분포가 안정돼 있어, 맛이 깊고 식감이 뛰어난 것으로 유명하죠..