오늘N 아귀찜 특허 식당 위치 주문 조리법 안산 매운맛 별미 추천 경기도 안산에서 진짜 제대로 된 아귀찜을 만나고 왔습니다. 단순히 맛있다는 말로는 부족하고, 특허받은 조리법까지 갖춘 집이라니 궁금하지 않으신가요? 오늘N ‘식(食)큐멘터리’ 코너를 통해 방송에 소개된 이곳은 정말 특별한 방식으로 아귀찜을 만들어내는데요. 방송을 보고 바로 방문한 후기와 함께, 위치 정보부터 주문 팁, 구성까지 정리해보겠습니다! ※이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.수분 없이 진한 양념, 비법 아귀찜 탄생기이 집의 핵심은 바로 수분 제거 방식의 조리법!일반적으로 아귀찜은 수분이 많아 자칫하면 흐물거릴 수 있지만, 이곳은 아귀와 콩나물을 삶은 물을 아예 전부 버리고 볶는 방식..