강릉 소갈비 맛집 : 전현무계획 소개 45년 전통 갈비집 위치·택배 주문·예약·운영시간 총정리

요즘 TV 속 맛집들이 너무 포장된 느낌이라 믿기 어려울 때가 많죠.

그런데 정말 예상치 못한 ‘찐 맛집’을 방송으로 만났습니다. 바로 MBN <전현무계획2>에서 소개된 강릉 명주동 소갈비집 이야기입니다.

전현무, 곽튜브, 김성균 세 사람이 현지 추천만을 따라 무작정 떠난 여정 끝에 발견한 이 집은, 입소문 하나 없이도 45년 넘게 자리를 지킨 진짜 로컬 맛집이었어요.

1. 메뉴는 단 하나, 양념 소갈비

이 식당의 메뉴는 매우 단출합니다. 오직 양념 소갈비 한 가지만으로 승부를 봅니다.

미국산 소갈비를 사용하지만, 6~8번 꽃갈비 부위 중에서도 최상의 부위만 골라,

하루 동안 숙성한 양념에 재운 고기는 그야말로 입에 넣자마자 부드럽게 녹는 느낌.

달큰한 불향까지 더해져, 세 사람 모두 연신 감탄하며 먹방에 몰입할 수밖에 없었습니다.

이곳 ‘갈비살아있네’는 원칙적으로 현장 식사만 가능한 전통 노포로 알려져 있지만,

포장 또는 주문은 가게 상황에 따라 유동적으로 운영되고 있습니다.

택배·포장 주문 가능 여부는 매장 상황에 따라 달라질 수 있으므로,

방문 또는 주문 전 반드시 전화로 문의하시는 것을 권장드립니다.

🔻전현무계획 강릉 소갈비 맛집🔻

고기만 맛있는 게 아니더라고요.

기본 찬으로 나오는 5종 김치(파김치, 갓김치, 동치미 등)와 함께, 유채·산마늘 등 직접 기른 듯한 향긋한 쌈 채소까지 가득합니다.

단순히 고기만 잘 구우면 끝일 거라 생각했다면 큰 오산이에요. 이 집은 고기와 반찬의 ‘완벽한 조합’을 제대로 알고 있는 집입니다.

전현무가 "성균이 형 고기 굽는 거 믿어도 돼요?"라고 묻자, 김성균은 여유롭게 “괜찮다”고 답했지만,

그 말투가 마치 영화 연기 같아서 곽튜브는 “형 약간 무섭다”고 웃음을 터뜨렸죠.

세 사람의 호흡이 재미를 더하면서도, 고기에 대한 진심이 느껴지는 장면이었습니다.

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